Fa 3 setmanes
28/2/11
DITES POPULARS BOLETAIRES
74.Pluja a darrers de setembre, per l'octubre bolets sembra
75.Qui no vulgui menjar cucs, que no mengi bolets
76.Si a l’octubre plou, el rovelló es mou
75.Qui no vulgui menjar cucs, que no mengi bolets
76.Si a l’octubre plou, el rovelló es mou
DITES MEVES 28.2.11
-Un pi jove o un pi vell, pot regalar el pinetell.
-Ves preparant els cistells quan surtin els pinetells.
-Els de Can Fanga no estranya, que es perdin a la muntanya.
-Ves preparant els cistells quan surtin els pinetells.
-Els de Can Fanga no estranya, que es perdin a la muntanya.
26/2/11
SEGELLS BOLETAIRES. 26.2.11
Aquí teniu uns quants segells dels Estat Units amb motius boletaires. M'han semblat molt bonics i per això ho publico. Tant de bo que també es fes aquí quelcom de semblant. (Potser ja existeixen. Investigaré). Un altre dia publicaré més.
Acabo d'investigar i he vist que hi ha moltíssims segells de bolets, dels països més variats, també d'aquí. Ja aniran sortint al blog.
Acabo d'investigar i he vist que hi ha moltíssims segells de bolets, dels països més variats, també d'aquí. Ja aniran sortint al blog.
21/2/11
EL BOLET DE LA SETMANA
En aquest apartat només inclouré aquelles espècies que són més habituals en els nostres boscos, per tal de saber identificar-les, conèixer algunes de les seves característiques i tenir una idea clara de la seva comestibilitat. Considero que aquests bolets més comuns a les nostres terres podríem fixar-los entre 70 i 80 espècies.
19/2/11
DITES POPULARS BOLETAIRES
71.Per Sant Josep, la múrgola treu el bec
72.Pinetells i rovellons s’amaguen pels racons
73.Pluges fortes per l'agost, bolets per l'octubre
72.Pinetells i rovellons s’amaguen pels racons
73.Pluges fortes per l'agost, bolets per l'octubre
DITES MEVES 19.2.11
-La trompeta es torna negra, i és molt bona si és ben tendre.
-La cabra a primera vista, pot enganyar a tot un artista.
-Els camins, si són estrets, poden guardar molts secrets.
-La cabra a primera vista, pot enganyar a tot un artista.
-Els camins, si són estrets, poden guardar molts secrets.
13/2/11
A FALTA DE BOLETADA, UNA BONA CALÇOTADA. 13.2.11
Ahir, dissabte, vaig fer una calçotada amb uns quants amics i he de dir que, encara que no es tracti de bolets, vam disfrutar d'allò més i que estaven boníssims, en el seu punt i amb una salsa que faria enveja a tot Catalunya. Els amfitrions -Pedro i Carme- van deixar el pavelló ben alt. Com cada any, repetirem.
8/2/11
L'ACUDIT DE LA SETMANA 8.2.11
PER DESGRÀCIA, O PER SORT -DES DEL PUNT DE VISTA DELS BOLETAIRES-, HI HA MOLT JOVENT DE PIS QUE NO HA SORTIT MAI AL BOSC I QUALSEVOL COSA QUE NO VEGIN A LA CIUTAT ELS HI SEMBLA QUELCOM D'UN ALTRE MÓN...
DITES POPULARS BOLETAIRES
68.Moixernó amb platillo, és tan bo com el llomillo
69.Pel mal de ronyons, suc de moixernons
70.Per l’Ascensió, cerca el llop i el moixernó
69.Pel mal de ronyons, suc de moixernons
70.Per l’Ascensió, cerca el llop i el moixernó
DITES MEVES 8.2.11
-Per començar la campanya, a l’estiu i a la muntanya.
-La temporada millor, és, sens dubte, la tardor.
-Si durant l’estiu plou bé, de bolets anirem bé.
-La temporada millor, és, sens dubte, la tardor.
-Si durant l’estiu plou bé, de bolets anirem bé.
2/2/11
EL MEU BOSC CONTINUA IGUAL DE BRUT... 2.4.11
Aquest matí he pogut comprovar que el meu bosc no ha estat netejat aquest hivern i això m'ha entristit. Esperava un altre paisatge, però ja es veu que no l'interessa a ningú... Què hi farem! Haurem de patir una temporada més.
29/1/11
L'ACUDIT DE LA SETMANA 29.1.11
Alguns ho intenten, però els únics bolets que cacen són els que ells tenen al cap que voldrien caçar...
28/1/11
22/1/11
REGAL D'UNS AMICS 22.1.11
Uns amics de Barcelona van veure com al seu jardí els hi sortia un bolet d'aquells que dóna gust de mirar. Van tenir el detall de regalar-m'ho i li vaig fer unes quantes fotografies. Quina meravella tenir-lo a les meves mans i sentir el seu pes i poder flairar-lo! Només publico un parell de fotos, per aprofitar l'espai. Crec que es tracta d'un "Gymnopilus spectabilis", però si algú té una altra opinió li agrairia que la digués.
14/1/11
DITES POPULARS BOLETAIRES
65.Gent de Poblet, gent de bolet
66.Lladres, bolets i conills, per la vora dels camins
67.L'octubre mullat, assolellat i fred fa sortir el bolet
66.Lladres, bolets i conills, per la vora dels camins
67.L'octubre mullat, assolellat i fred fa sortir el bolet
DITES MEVES 14.1.11
-Si no vols caminar massa, millor que et quedis a casa.
-Quan mori vull la caixa enterrada, al bosc, sota una bona clapada.
-A la muntanya i amb fred, és difícil trobar res.
-Quan mori vull la caixa enterrada, al bosc, sota una bona clapada.
-A la muntanya i amb fred, és difícil trobar res.
3/1/11
REGAL DE REIS ANTICIPAT. 3.1.11
He sortit aquest matí amb poques esperances de trobar quelcom, però buscant, buscat... resulta que he fet una cacera acceptable de rossinyols de pi. Això sí, tots eren ben amagats per poder soportar les darreres glaçades.
1/1/11
PESSEBRE AMB BOLETS 2010
Com cada any, al pessebre de casa meva no podien faltar els bolets... Fes un esforç per trobar-los.
21/12/10
19/12/10
16/12/10
ARA SÍ PENJO EL CISTELL (temporalment, és clar) 18.12.10
Definitivament, avui penjo el cistell per unes quantes setmanes... La situació està tan al límit que no compensa sortir. Avui he agafat 6 o 7 pinetells, alguns rossinyols de pi, unes quantes llengües de bou i uns quants rossinyols, però de debò que la cosa està molt i molt difícil. Bones festes i fins l'any vinent. A partir d'ara reiniciaré les entrades sobre el bolet de la setmana, bolets rars, acudits boletaires, dites boletaires, etc.
11/12/10
COMIAT DELS BOLETS DE TARDOR? 11.12.10
Malgrat la collita d'aquest matí (trompetes de la mort, alguns rossinyols i un pinetell), s'ha d'acceptar que la temporada es dóna per acabada perquè costa tant fer un bon cistell que podríem dir que els bolets de tardor s'han acomiadat de nosaltres fins l'any vinent. Sempre és trist acomiadar-se d'un ésser estimat, però, gràcies a Déu, el proper any tornarem a tenir el bolet entre nosaltres. De tota manera, no diria jo que el proper cap de setmana no faci una escapadeta al bosc per acomiadar-me definitivament...
10/12/10
DARRERA ENQUESTA. Resultats i comentari 10.12.10
Els resultats de l'enquesta es poden veure clarament en aquest gràfic. Està clar que el rovelló ha guanyat "de carrer", però penso que gran part d'aquesta victòria es deguda a que molts dels votants no tenen clara la diferència entre el pinetell i el rovelló. Jo no diré quina és la meva preferència, però sí puc dir que és exagerada la diferència de vots. Que cadascú agafi i mengi els que més l'agradin. Tots dos són molt bons...
8/12/10
ELS MÉS VALENTS DEL BOSC. 8.12.10
Encara queden alguns bolets valents que es ressisteixen a desaparèixer. En Miquel i jo hem agafat avui dos cistells de rossinyols de pi (camagrocs) ben bonics. No crec que els hi resti molta vida, però de moment encara se'n troben.
4/12/10
ROSSINYOLS DE PI a 5 graus sota zero. 4.12.10
Què bé que s'estava al bosc a 5 graus sota zero! Temperatura ideal i una bona carregada de rossinyol de pi. Els pocs pinetells que he trobat estaven quasi tots ben glaçats i ben tocats. Només tres de sencers.
27/11/10
AIXÒ NO PINTA BÉ, PERÒ ALGUNA COSA ES POT FER. 27.11.10
Nit plujosa, tot el bosc ben moll, però el matí ha estat fantàstic. Costa de trobar pinetells sans, però alguns n'he agafat. El rei d'avui, el rossinyol de pi. També han caigut algunes trompetes. El pinetell està en crisi i molt em temo que ja no torni a surtir en aquesta temporada (però això mai és pot assegurar...). El fred ha arribat massa d'hora i darreramet havíem tingut poca pluja, a més de la tramuntana de fa tres o quatre setmanes. Ja veurem com evoluciona el panorama, però ara mateix no tenim les millors condicions.
25/11/10
BOLETADA EN FAMÍLIA. 25.11.10
El dissabte passat vaig fer una boletada al Tempir amb una vintena d'amics. Tot va sortir rodó, llevat del resultat del partit que després vam seguir per la televisió.
UN COMENTARI FORÇA INTERESSANT. 25.11.10
He rebut un comentari que m'ha semblat interessant per publicar al blog, així és que aquí el teniu. De tota manera, després de llegir-lo, crec que seguiré dient que "vaig a "caçar" bolets" i no que "vaig a "acaçar" bolets". Són molts anys ja per poder canviar ara...
Està ben dit «anar a caçar bolets»?
No. Diccionari en mà, seria més apropiat fer servir l’expressió «anar a acaçar bolets». «Acaçar», segons Fabra, significa «Perseguir insistentment, afanyar-se a obtenir». Val a dir que la definició coincideix a la perfecció amb el comportament de la majoria de boletaires: persegueixen amb afany i insistència als bolets! «Acaçar» és un verb d’ús poc freqüent però encara viu, en especial a les comarques gironines. Un passeig per Internet us permetrà copsar-ne la seva vitalitat. És fàcil d’entendre que la pronuncia del verb «acaçar» precedit d’una «a», s’hagi transformat en «anar a caçar». Una locució que s’estén sense entrebancs, encara que resulti difícil interpretar el cistell com una arma amb la que els boletaires agredeixen als bolets.
El costum ha portat a parlar de «la caça del bolet» i dels «caçadors de bolets», quan caldria utilitzar «acaçament del bolet» i «acaçadors de bolets». Us animo a emprar aquestes expressions, les correctes.
Autor: Enric Gràcia
Llibre: Puc sembrar rovellons al meu jardí?
Resposta a 150 preguntes sobre bolets
Editorial: La Magrana
Està ben dit «anar a caçar bolets»?
No. Diccionari en mà, seria més apropiat fer servir l’expressió «anar a acaçar bolets». «Acaçar», segons Fabra, significa «Perseguir insistentment, afanyar-se a obtenir». Val a dir que la definició coincideix a la perfecció amb el comportament de la majoria de boletaires: persegueixen amb afany i insistència als bolets! «Acaçar» és un verb d’ús poc freqüent però encara viu, en especial a les comarques gironines. Un passeig per Internet us permetrà copsar-ne la seva vitalitat. És fàcil d’entendre que la pronuncia del verb «acaçar» precedit d’una «a», s’hagi transformat en «anar a caçar». Una locució que s’estén sense entrebancs, encara que resulti difícil interpretar el cistell com una arma amb la que els boletaires agredeixen als bolets.
El costum ha portat a parlar de «la caça del bolet» i dels «caçadors de bolets», quan caldria utilitzar «acaçament del bolet» i «acaçadors de bolets». Us animo a emprar aquestes expressions, les correctes.
Autor: Enric Gràcia
Llibre: Puc sembrar rovellons al meu jardí?
Resposta a 150 preguntes sobre bolets
Editorial: La Magrana
21/11/10
PINETELLS GEGANTS I ALTRES ESPÈCIES. 19 i 20.11.10
El divendres vaig aprofitar els darrers minuts de llum del dia i vaig fer un cistell molt maco, a prop de casa meva, amb pinetells i rossinyols de pi. S'ha de dir que els pinetells són quasi tots molt grans, però estan força sans. El dissabte em va acompanyar Carles i també vam omplir els cistells. Aquest cop, a més de pinetells i rossinyols de pi, també vam agafar trompetes, algun escarlet blanc i rossinyols. De debò que ha estat un cap de setmana espectacular.
COLLITA DISSABTE
CARLES, DISSABTE AL MATÍ.
COLLITA DISSABTE
COLLITA DISSABTE
COLLITA DIVENDRES
EXEMPLAR DEL DIVENDRES
COLLITA DISSABTE
CARLES, DISSABTE AL MATÍ.
COLLITA DISSABTE
COLLITA DISSABTE
COLLITA DIVENDRES
EXEMPLAR DEL DIVENDRES
13/11/10
HI HA HAGUT MILLORS DIES, PERÒ TOT I AIXÍ... 13.11.10
El bosc que m'ha acollit avui està una mica tocadet. Li falta més humitat, encara que, amb la que hi ha hagut, algunes coses interessants s'han pogut agafar. De tota manera es troba a faltar una miqueta de pluja... Avui, sobretot pinetells i rovellons, trompetes, rossinyols i escarlets vermells, alguns escarlets blancs i unes quantes llenegues negres. Esperem que aviat plogui i la cosa no s'aturi.
6/11/10
CANVI RADICAL EN UNA SOLA SETMANA. 6.11.10
El canvi produït de la setmana passada a aquesta ha estat radical als boscos de Girona. La humitat de les nits -les pluges no, perquè no ha plogut gens- ha fet que allò que s'estava esperant per sortir hagi començat a treure el cap. Es tornen a trobar pinetells i rovellons (sobre tot pinetells) en abundància; l'escarlet blanc continua sent el rei; l'escarlet vermell s'ofereix amb generositat; també tornen els rossinyols; la trompeta segueix el seu ritme i és relativament abundant; bastants siurenys; algunes llores verdes; i d'altres bolets variats. És una bona notícia pels boletaires perquè, si no entra la tramontana, això va a més i l'hem d'aprofitar. Enhorabona a tots !
29/10/10
MALEÏDA TRAMONTANA. 29.10.10
Aquest matí, festa a Girona (sant Narcís) i aniversari meu, he vist el bosc molt i molt sec. La tramontana ha fet molt de mal. Alguna cosa ha caigut, però ara mateix el que cal és que plogui bé i que la tramontana ens deixi tranquils durant unes quantes setmanes. Per què ha d'entrar la tramontana quan el bosc estava tan ben preparat?! És injust!!! Li he demanat a sant Narcís, en la seva festa, que ens aconsegueixi aquest favor.
En Jordi amb un bon pinetell a la mà.
En Jordi amb un bon pinetell a la mà.
23/10/10
MOLT BÉ, PERÒ MAI HAVIA PATIT TANT AL BOSC. 23.10.10
Tot el bosc destrossat, no hi havia manera d'entrar, la sortida del bosc ha estat el pitjor (em ric jo de programes de Tv com el d'"El último superviviente" i programes similars). De debò que tot és dantesc. Això sí, passant-lo malament un trobava la seva recompensa. Molts pinetells i rovellons (tots ben sans), moltíssims rossinyols i escarlets blancs, uns quants siunenys, alguna amanita vaginata, uns quants xampinyons de bosc, llengües de bou, força quantitat de trompetes de la mort, etc. etc. Ha anat força bé, encara que s'ha patit i treballat de valent.
Per cert, ha sortit en abundància la farinera borda (amanita phalloides). És letal. Els boletaires menys experimentats heu d'anar molt al tanto de no confondre aquest bolet amb cap altre.
Per cert, ha sortit en abundància la farinera borda (amanita phalloides). És letal. Els boletaires menys experimentats heu d'anar molt al tanto de no confondre aquest bolet amb cap altre.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)
_5.jpg)
_1.jpg)
_6.jpg)
_1.jpg)
