DARRERA ENQUESTA. Resultats i comentari 27.5.10

No us espanteu en veure aquest gràfic. Qualsevol que sàpìga de bolets s'haurà adonat que els resultats es deuen a una broma de mal gust o a un sabotatge clamorós a l'enquesta. I així ha sigut; els sabotejadors responen a les inicials A.P.; J.T.; i J.M.B. Fins ara, amics meus, però a partir d'ara, ja veurem... Han fet un joc brut que no sé ben bé a què respón. Des d'ara els hi dic que no esperin bolets meus durant la propera temporada, com a mínim.

Oblidem-nos dels vots als pinetells confitats (molt bons, per cert) i ara farem una valoració de la resta de votacions.

Estic ben content de la participació "legal". Molts de vosaltres heu votat i us ho agraeixo.

Està clar que el millor pinatell és el fet a la llosa. Qui no l'hagi testat, no sap el que s'està perdent. Encara que una mica més lluny ha quedat el pinetell a la brasa. De tota manera, jo l'hagués posat quasi al mateix nivell. És boníssim. A la paella, ja perd una mica del seu encant, encara que si no hi ha brasa o llosa, no dubtis que és el millor. En estofat, he de dir que perd molt del seu gust i resulta com un acompanyament més, però no es pot assaborir tant com el fet de les altres tres maneres. Per últim, diré que el confitat està molt bé, però quan estàs davant un pinetell fresc i caçat fa poc temps, que s'apartin tots els altres.

POBRES GAVARRES !! 22.5.10

Avui he sortit al bosc i m'he trobat amb imatges dantesques. Tot està destroçat i no hi ha per on passar. Mai hagués imaginat el que he vist aquest matí. Un sempre pensa que pot trobar camins alternatius, però de debò que resulta impossible caminar. Esperem que algú netegi aquests boscos perquè, si no, ja ens podem oblidar de les Gavarres per anar a caçar bolets. Us poso unes fotos d'el que fins ara era un camí i un petit vídeo de la zona.

DITES POPULARS BOLETAIRES

21.5.10

43.Bolets de soca, toca que toca

44.Bolets, es mengen calents i es caguen freds

45.Al bolet, el primer és el qui hi té dret

DITES MEVES 21.5.10

-No maltractis els bolets; ells tampoc t’han fet pas res.

-Si no saps si és dolent o bo, no te’l mengis, de debò.

-La pluja ben repartida fa bolets de tota mida.

DITES POPULARS BOLETAIRES

40.Per Sant Josep, la múrgula treu el bec

41.Per tot es fan bolets quan plou

42.Any de bolets, any de pobrets

DITES MEVES

-No mengis mai cap bolet, si no saps ben bé quin bolet és.

-No sé si hi ha millor cosa que un pinetell a la llosa.

-Si ets una mica poruc, els bolets no són per tu.

DITES POPULARS BOLETAIRES

7.5.10
37.Les cametes de perdiu son bones cap l'estiu

38.Pinetells i rovellons, s’amaguen pels racons

39.Si trobes una llora, el rovelló hi és a la vora

DITES MEVES

-Per omplir ben el cistell, t'hauràs de deixar la pell.

-Si l'enemic està tou, una phalloides i prou.

-El que més omple el cistell, no és el jove sinó el vell.

EL PARTIT IMPOSSIBLE. Homenatge a Etxebe

DARRER PARTIT DE L'ETXEBE

Nens del Congo cantant el nostre himne

EL NOSTRE ESCUT

SAN MAMÉS