EL BOLET DE LA SETMANA

TROMPETA DE LA MORT (Craterellus cornucopioides) En boscos de planifolis, preferentment humits. Des de l’estiu a la tardor. Acostumen a formar abundants grups units pel peu. A la terra baixa i muntanya mitjana. Comestible força apreciat, però de gust fort. No convé abusar-ne. Molt indicat per acompanyar carns, arròs..., sempre amb quantitats moderades. Es pot assecar amb facilitat.

L'ACUDIT DE LA SETMANA. 23.5.14

EL BOLET DE LA SETMANA

ROSSINYOL DE PI, camagroc, rossinyolic, vaqueta de pi a la Garrotxa (Cantharellus lutescens) Es dóna en boscos humits i ombrívols de coníferes. Des de l’estiu fins a l’hivern, formant grups abundants. Des del litoral fins al Pirineu. Si el lloc és bo, pots caçar uns quants quilets (7-10) en un matí, encara que siguin petits. Molt bon comestible.

L'ACUDIT DE LA SETMANA. 18.5.14

EL BOLET DE LA SETMANA

OU DE REIG (Amanita caesarea) Associat bàsicament amb suros, alzines i castanyers. Des de la primavera a començaments de la tardor. Es troba a la terra baixa. Molt apreciat. Alguns el considerem com un dels millors bolets comestibles.

L'ACUDIT DE LA SETMANA. 8.5.14

Eudald, he hagut de fer aquest acudit a correcuita per no decepcionar-te. Ja sé que no és molt bo, però no em venien altres idees. A la teva salut...