25/5/14

EL BOLET DE LA SETMANA



TROMPETA DE LA MORT (Craterellus cornucopioides) En boscos de planifolis, preferentment humits. Des de l’estiu a la tardor. Acostumen a formar abundants grups units pel peu. A la terra baixa i muntanya mitjana. Comestible força apreciat, però de gust fort. No convé abusar-ne. Molt indicat per acompanyar carns, arròs..., sempre amb quantitats moderades. Es pot assecar amb facilitat.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada