Fa 1 hora
24/4/11
DITES MEVES 24.4.11
-Si veus una lleterola, no la trobaràs mai sola.
-Menja el rossinyol de pi en truita i amb un got de vi.
-Quan vegis dos o tres retgeres, busca sempre companyeres.
-Menja el rossinyol de pi en truita i amb un got de vi.
-Quan vegis dos o tres retgeres, busca sempre companyeres.
22/4/11
17/4/11
UNA MONA DE PASQUA. 17.4.11
He vist aquesta mona de xocolata en una pastisseria de Girona. He fet una foto i aquí la teniu. És evident que és un cep de xocolata.
8/4/11
DITES POPULARS BOLETAIRES
77.Xàfecs d'agost, bolets en abundor
78.Setembre assaonat, bolet al prat.
79.Setembre de secada, bolet a l’ombrada.
78.Setembre assaonat, bolet al prat.
79.Setembre de secada, bolet a l’ombrada.
DITES MEVES 8.4.11
-La “cama de perdiu” és un bolet que no val res (si no hi ha res més...).
-Les cassoletes són belles, però no perdis el temps amb elles.
-Què n’és de bo l’escarlet, tant el blanc com el vermell.
-Les cassoletes són belles, però no perdis el temps amb elles.
-Què n’és de bo l’escarlet, tant el blanc com el vermell.
26/3/11
MENYS DÓNA UNA PEDRA... 26.3.11
Encara que no hi ha hagut una bona cacera, n'he fet algunes múrgoles, un bolet de tinta (aquest, fa uns dies, a Bell-lloc) i un marçot. La truita està assegurada.
11/3/11
GÍRGOLES DIMINUTES.11.3.11
Algú podria pensar que això és un bon grapat de gírgoles? Espereu que es facin grans...
28/2/11
DITES POPULARS BOLETAIRES
74.Pluja a darrers de setembre, per l'octubre bolets sembra
75.Qui no vulgui menjar cucs, que no mengi bolets
76.Si a l’octubre plou, el rovelló es mou
75.Qui no vulgui menjar cucs, que no mengi bolets
76.Si a l’octubre plou, el rovelló es mou
DITES MEVES 28.2.11
-Un pi jove o un pi vell, pot regalar el pinetell.
-Ves preparant els cistells quan surtin els pinetells.
-Els de Can Fanga no estranya, que es perdin a la muntanya.
-Ves preparant els cistells quan surtin els pinetells.
-Els de Can Fanga no estranya, que es perdin a la muntanya.
26/2/11
SEGELLS BOLETAIRES. 26.2.11
Aquí teniu uns quants segells dels Estat Units amb motius boletaires. M'han semblat molt bonics i per això ho publico. Tant de bo que també es fes aquí quelcom de semblant. (Potser ja existeixen. Investigaré). Un altre dia publicaré més.
Acabo d'investigar i he vist que hi ha moltíssims segells de bolets, dels països més variats, també d'aquí. Ja aniran sortint al blog.
Acabo d'investigar i he vist que hi ha moltíssims segells de bolets, dels països més variats, també d'aquí. Ja aniran sortint al blog.
21/2/11
EL BOLET DE LA SETMANA
En aquest apartat només inclouré aquelles espècies que són més habituals en els nostres boscos, per tal de saber identificar-les, conèixer algunes de les seves característiques i tenir una idea clara de la seva comestibilitat. Considero que aquests bolets més comuns a les nostres terres podríem fixar-los entre 70 i 80 espècies.
19/2/11
DITES POPULARS BOLETAIRES
71.Per Sant Josep, la múrgola treu el bec
72.Pinetells i rovellons s’amaguen pels racons
73.Pluges fortes per l'agost, bolets per l'octubre
72.Pinetells i rovellons s’amaguen pels racons
73.Pluges fortes per l'agost, bolets per l'octubre
DITES MEVES 19.2.11
-La trompeta es torna negra, i és molt bona si és ben tendre.
-La cabra a primera vista, pot enganyar a tot un artista.
-Els camins, si són estrets, poden guardar molts secrets.
-La cabra a primera vista, pot enganyar a tot un artista.
-Els camins, si són estrets, poden guardar molts secrets.
13/2/11
A FALTA DE BOLETADA, UNA BONA CALÇOTADA. 13.2.11
Ahir, dissabte, vaig fer una calçotada amb uns quants amics i he de dir que, encara que no es tracti de bolets, vam disfrutar d'allò més i que estaven boníssims, en el seu punt i amb una salsa que faria enveja a tot Catalunya. Els amfitrions -Pedro i Carme- van deixar el pavelló ben alt. Com cada any, repetirem.
8/2/11
L'ACUDIT DE LA SETMANA 8.2.11
PER DESGRÀCIA, O PER SORT -DES DEL PUNT DE VISTA DELS BOLETAIRES-, HI HA MOLT JOVENT DE PIS QUE NO HA SORTIT MAI AL BOSC I QUALSEVOL COSA QUE NO VEGIN A LA CIUTAT ELS HI SEMBLA QUELCOM D'UN ALTRE MÓN...
DITES POPULARS BOLETAIRES
68.Moixernó amb platillo, és tan bo com el llomillo
69.Pel mal de ronyons, suc de moixernons
70.Per l’Ascensió, cerca el llop i el moixernó
69.Pel mal de ronyons, suc de moixernons
70.Per l’Ascensió, cerca el llop i el moixernó
DITES MEVES 8.2.11
-Per començar la campanya, a l’estiu i a la muntanya.
-La temporada millor, és, sens dubte, la tardor.
-Si durant l’estiu plou bé, de bolets anirem bé.
-La temporada millor, és, sens dubte, la tardor.
-Si durant l’estiu plou bé, de bolets anirem bé.
2/2/11
EL MEU BOSC CONTINUA IGUAL DE BRUT... 2.4.11
Aquest matí he pogut comprovar que el meu bosc no ha estat netejat aquest hivern i això m'ha entristit. Esperava un altre paisatge, però ja es veu que no l'interessa a ningú... Què hi farem! Haurem de patir una temporada més.
29/1/11
L'ACUDIT DE LA SETMANA 29.1.11
Alguns ho intenten, però els únics bolets que cacen són els que ells tenen al cap que voldrien caçar...
28/1/11
22/1/11
REGAL D'UNS AMICS 22.1.11
Uns amics de Barcelona van veure com al seu jardí els hi sortia un bolet d'aquells que dóna gust de mirar. Van tenir el detall de regalar-m'ho i li vaig fer unes quantes fotografies. Quina meravella tenir-lo a les meves mans i sentir el seu pes i poder flairar-lo! Només publico un parell de fotos, per aprofitar l'espai. Crec que es tracta d'un "Gymnopilus spectabilis", però si algú té una altra opinió li agrairia que la digués.
14/1/11
DITES POPULARS BOLETAIRES
65.Gent de Poblet, gent de bolet
66.Lladres, bolets i conills, per la vora dels camins
67.L'octubre mullat, assolellat i fred fa sortir el bolet
66.Lladres, bolets i conills, per la vora dels camins
67.L'octubre mullat, assolellat i fred fa sortir el bolet
DITES MEVES 14.1.11
-Si no vols caminar massa, millor que et quedis a casa.
-Quan mori vull la caixa enterrada, al bosc, sota una bona clapada.
-A la muntanya i amb fred, és difícil trobar res.
-Quan mori vull la caixa enterrada, al bosc, sota una bona clapada.
-A la muntanya i amb fred, és difícil trobar res.
3/1/11
REGAL DE REIS ANTICIPAT. 3.1.11
He sortit aquest matí amb poques esperances de trobar quelcom, però buscant, buscat... resulta que he fet una cacera acceptable de rossinyols de pi. Això sí, tots eren ben amagats per poder soportar les darreres glaçades.
1/1/11
PESSEBRE AMB BOLETS 2010
Com cada any, al pessebre de casa meva no podien faltar els bolets... Fes un esforç per trobar-los.
21/12/10
19/12/10
16/12/10
ARA SÍ PENJO EL CISTELL (temporalment, és clar) 18.12.10
Definitivament, avui penjo el cistell per unes quantes setmanes... La situació està tan al límit que no compensa sortir. Avui he agafat 6 o 7 pinetells, alguns rossinyols de pi, unes quantes llengües de bou i uns quants rossinyols, però de debò que la cosa està molt i molt difícil. Bones festes i fins l'any vinent. A partir d'ara reiniciaré les entrades sobre el bolet de la setmana, bolets rars, acudits boletaires, dites boletaires, etc.
11/12/10
COMIAT DELS BOLETS DE TARDOR? 11.12.10
Malgrat la collita d'aquest matí (trompetes de la mort, alguns rossinyols i un pinetell), s'ha d'acceptar que la temporada es dóna per acabada perquè costa tant fer un bon cistell que podríem dir que els bolets de tardor s'han acomiadat de nosaltres fins l'any vinent. Sempre és trist acomiadar-se d'un ésser estimat, però, gràcies a Déu, el proper any tornarem a tenir el bolet entre nosaltres. De tota manera, no diria jo que el proper cap de setmana no faci una escapadeta al bosc per acomiadar-me definitivament...
10/12/10
DARRERA ENQUESTA. Resultats i comentari 10.12.10
Els resultats de l'enquesta es poden veure clarament en aquest gràfic. Està clar que el rovelló ha guanyat "de carrer", però penso que gran part d'aquesta victòria es deguda a que molts dels votants no tenen clara la diferència entre el pinetell i el rovelló. Jo no diré quina és la meva preferència, però sí puc dir que és exagerada la diferència de vots. Que cadascú agafi i mengi els que més l'agradin. Tots dos són molt bons...
8/12/10
ELS MÉS VALENTS DEL BOSC. 8.12.10
Encara queden alguns bolets valents que es ressisteixen a desaparèixer. En Miquel i jo hem agafat avui dos cistells de rossinyols de pi (camagrocs) ben bonics. No crec que els hi resti molta vida, però de moment encara se'n troben.
4/12/10
ROSSINYOLS DE PI a 5 graus sota zero. 4.12.10
Què bé que s'estava al bosc a 5 graus sota zero! Temperatura ideal i una bona carregada de rossinyol de pi. Els pocs pinetells que he trobat estaven quasi tots ben glaçats i ben tocats. Només tres de sencers.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)
_5.jpg)
_1.jpg)
_6.jpg)
_1.jpg)
